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正宗扬州毛笔100多道工序(图)

正宗扬州毛笔100多道工序(图)

  这几日,得悉扬州毛笔制作技艺入围国家“非遗”,好几个老熟人向红园花鸟市场卖笔制笔的梅广才道喜。梅广才,66岁,原扬文竹斋笔墨厂职工,制笔43年。

  往昔:扬州毛笔厂“严谨制笔”

  扬文竹斋笔墨厂前身是一家百年笔庄,解放后公私合营成为扬州工艺集团麾下一家工厂,名为扬文竹斋笔庄。40多年前,梅广才承继父亲制笔手艺,进入扬文竹斋笔墨厂工作,直至上世纪末退休。“我是厂里最后一名职工。”梅广才告诉记者,退休离开厂时,他带走一个旧文件袋,里面装着他若干年在厂里担任操作工人、质检员积累的技术图纸、产品说明书,还有几张手绘的笔墨厂宣传单。

  梅广才没有让那些泛黄的资料成为历史,至今仍执著地按照当时的制笔工艺,严格地做着一支支毛笔。“比如说这一级大楷羊毫,笔头30毫米,笔杆170毫米,笔套85毫米,总长240毫米。所有的笔都必须按照这个规格来做,虽是纯手工制作,却不能相差分毫,必须达到套子齐,笔杆上下齐,全长齐。”在梅广才用车库改造的“家庭修笔车间”里,他随手拿起几支毛笔向记者讲解。

  那时候,“扬竹文斋”的毛笔不仅在扬州市区有着“严谨制笔”的声誉,就连江都、泰州等周边地区的毛笔生产企业都会来讨要技术图纸。“干这行的,只要提到扬州笔,都说是了不得的!”

  今朝:“我的‘夕阳红’就是做笔”

  “湘江一品”、“小大由字”是梅广才目前制作的众多种毛笔中的两种,名字是他起的。“湘江一品”的笔头中间是狼毫,外面一圈兔毛。说起来简单,其中的学问很多,就说原材料,那狼毫必须是冬天里黄鼠狼尾巴中部的毛。兔毛也要根根精选。经过“水盆”,再进行“干作”。做毛笔这行的都知道,“三分作,七分修”。而梅广才虽然掌握制笔所有的程序,却最精“干作”,把笔头修成锥形,从笔顶到笔根平服圆滑,无疙瘩,无“瘪塘”。经他手的笔,总是比别人的含墨、结实,经久耐用。

  再说“小大由字”的笔,这种笔尖短而细,选料尤其严格,中间是上等狼毫,外加一圈上等羊毛,精作而成。这种笔写出的字可小可大,全凭写字人用力而定。虽然只是小作坊式的生产,只有一个小小笔摊,梅广才却一丝不苟地精心制作毛笔。他说:“我打的可是咱们‘扬文笔斋’的牌子,我老梅要么不做笔,要做就做好笔。”

  虽然,梅广才的顾客近有市区的大中小学生、国画院画家,远有全国各地甚至于日韩客人,但因为制笔成本高、周期长,并不能赚“很多钱”。“人家‘夕阳红’唱歌跳舞打麻将,我的‘夕阳红’就是做笔。”

  感忧:无后继制笔人,原料稀缺

  与承受国家“非遗招牌”的江都国画笔厂厂长石庆鹏“后继无人”的担心一样,梅广才也有许多感忧。“做毛笔这行,实在太苦了,我是最后一个离开厂子的,后面再没有人干过。”


  梅广才说,做毛笔是一个精细活,从黄鼠狼尾巴上拔毛,到一根根收集整理,精挑细选,笔杆、笔套的制作等有100多道工序。“需要定心,好笔才会出来!”而一支“完全不偷工减料”的毛笔正常30%的附加值很难吸引更多的后继制笔人。

  除此,还有原材料的短缺。也许是因环境影响,高质量、低成本的东北、河南等地黄鼠狼尾巴,上等好羊毛在逐年减少,也是梅广才感忧的一方面。“一支笔首先得毛好,没处寻毛,这笔怎么能做好?”

  每周5天制笔,两天练摊,66岁的梅广才耐心而执著。“扬州笔现在好多都是大路货,不能反应应有的水平。这事,我有时候想想确实挺揪心。既然‘申遗’成功,说明还有是价值的。有生之年,我就再多做一些好笔留下来,再把“扬文竹斋”的牌子挂起来!”记者张庆萍 来源:扬州晚报


2010年05月27日